Merci à Anne-Marie, cette provençale de naissance d’avoir été si enthousiaste à l’idée de créer avec nous ces recettes originales de confitures qui nous ressemblent (et ne ressemblent à aucune autre). Confiture de fraises des bois au rosé AOC coteaux d’Aix, une abricot aux calissons, une crème de citron ( sans commentaires...) et bien d’autres encore.
Quant à la confiture de melon au Pastaga, il fallait oser… Nous l’avons fait !