The truffle brings a unique taste to the filet mignon!
- 4 people
- 30 min
- 30 min
Difficulty: Easy
Price : €€€
Truffle Aperitif Duo Pack
For a luxury aperitif!
Noteworthy Ingredients
Eggplant - 59%
Truffles - 5%
Artichoke - 59%Truffles - 3%
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15,55€ INCL. VAT
the 200
g
( soit 7.78€ les 100g)
Free Colissimo delivery within 48h from 70€ purchase.
Description
The gastronomic duo!
The recipe
The pack includes an artichoke cream with truffle and aubergine caviar with truffle.
The Aix&Terra must
Un apéro savoureux rien que pour vous !
How to use it
On toast as an aperitif or to accompany fish and meat: always the same delight!
The caviar can be used in all simplicity to prepare the essential eggplant caviar crostini with black truffle & mozzarella from Aix&Terra.
Any ideas for recipes for tonight? Make a casserole egg with eggplant caviar with truffle and a little Comté cheese, it will take you 15 minutes!
You can find the artichoke cream with truffle in our ravioli served in our grocery store tables.
Composition
Eggplant caviar with black truffle: eggplant (59%), onions, olive oil, black truffle peel (Tuber melanosporum) (5%), lemon juice, truffle flavouring (1%), salt, garlic, mustard (mustard seeds, vinegar alcohol (sulphite), water, salt), pepper, thyme.
Artichoke cream with truffle: artichokes (59%), onions, olive oil, broken truffles (Tuber melanosporum) (3%), (Tuber aestivum) (2%)), lemon juice, truffle flavouring, salt, garlic, mustard (mustard seeds, vinegar alcohol (sulphite), water, salt), pepper, thyme.
Revenue
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