Une création du Chef Sébastien Maufroy du restaurant à l’Epicerie Foodtime by aix&terra au Mercure Compiègne Sud.
- 4 people
- 35 minutes
- 30 min
Difficulty: Easy
Price : €€€
60 g of mozzarella di buffala
4 slices of farmhouse bread
60 g of Eggplant caviar with black truffle aix&terra
Salt - pepper
En cuisine pour cette recette de tartine mozzarella di buffala à la truffe !
Slice the bread and toast it lightly to bring a crunch to your toast.
Spread the bread with the Eggplant caviar with black truffle aix&terra, puis disposez par-dessus les tranches de mozzarella di buffala et faites griller légèrement.
You can also add a small dash ofOlive oil and black truffle aix&terra.
Cette recette de tartine mozzarella di buffala est également délicieuse avec d’autres produits aix&terra : Cream of artichoke soup with truffle aix&terra & mozzarella di Buffala, Aix&terra organic grilled aubergines & œufs de caille pochés, Picodon & Honey with black truffle aix&terra, etc,
Une recette originale de Caviar d’aubergine pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…
An exceptional Nyons olive oil with a real black truffle. tuber melanosporum of Provence in its bottle.
L’Ail doux et la truffe d’été, une association parfaite…
Un Aïoli bio doux, une recette originale réinventée par Julien Allano !
An original recipe reinvented by Julien Allano!
Un Set qui vous fera tomber à la renverse…
Vive la Provence et le Citron de Menton !
La Crème de citron… Délicieuse sur un sablé, une tarte ou à la petite cuillère !
l’Artichaut, un classique aix&terra !
Artichoke deluxe!
La Crème d’artichaut de luxe !
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
The box for truffle lovers!
Le coffret des Gourmets, Chefs et amateurs de truffes !
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
La Confiture olive et pomme, un délice sur des toasts de chèvre !
Cette association pomme et olive, délicieuse sur des toasts avec du fromage de chèvre !
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
Le coffret pour succomber à la gourmandise !
Un Set qui vous fera tomber à la renverse…
Chocolate cream, marrons glacés, made with Valrhona chocolate and chestnut ice cream from Ardèche.
Le coffret pour succomber à la gourmandise !
C’est toute la Provence dans une Confiture !
Confiture figue romarin, c’est toute la Provence sur une tartine !
After the success of the Crème de Parmesan with Lemon of Menton, the chef proposes a brand new cream - the Crème de Basil.
After the success of the Crème de Parmesan with Lemon of Menton, the chef proposes a brand new cream - the Crème de Basil.
Un set N7 Mer à partager à l’apéritif en famille ou entre amis !
The typical Mediterranean recipe!
Le Délice de tomate séchée bio, un incontournable Aix&Terra !
A must in Aix&Terra!
Perfect for barbecue entre amis ou en famille, lors d’apéro dînatoireetc.
*Offre en ligne jusqu’au 19 juillet 2022.