Coffret Prestige Chef & Truffe

Crème de parmesan citron de Menton : parmesan AOP (22,89%), crème fraîche, jus de citron de Menton (5,34%), … Tartare de truffe d’été & oignon confit : pelures de truffe d’été (Tuber aestivum) (41%), oignons doux (33%), huile d’olive, arôme truffe (1%), sel. Caviar d’aubergine à la truffe noire : aubergines (59%), oignons, huile d’olive, pelures de truffe noire (Tuber melanosporum) (5%), jus de citron, arôme truffe (1%), … Crème de chocolat et marrons glacés : Chocolat Valrhona (29%), crème de marron (29%), arôme naturel de vanille bourbon, … Huile d’olive et truffe noire : huile d’olive vierge de France (96,9%), truffe noire de Provence (Tuber melanosporum) (1,6%), arôme truffe (1,5%). À conserver au frais après ouverture. À consommer de préférence avant : voir sur la capsule.