Un concentré de produits artisanaux nobles, fabriqués de manière artisanale au sein de notre Manufacture à Saulce-sur-Rhône, en Drôme Provençale.
Des sablés fourrés à la crème de chocolat croustillant spéculoos, ou tartelettes à la crème vanillée, poire et crème de chocolat croustillant spéculoos.
Une Crème de chocolat aux marrons glacés sur une pogne de la Drôme, un croissant, une crêpe, une gaufre, un pancake ou tout simplement, à la cuillère.
Et enfin, une Crème de chocolat nougat de Montélimar en tartelettes, agrémentés d’un granola maison ou tout simplement sur une crêpe ou une gaufre, en ganache pour des macarons, etc.
Crème de chocolat croustillant de spéculoos : chocolat (37%) (sucre de canne roux, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), pâte de spéculoos (37%) (lait concentré, cannelle, sirop glucose), etc.
Crème de chocolat nougat de Montélimar : chocolat au lait (52,75%) (sucre de canne roux, lait entier en poudre, beurre de cacao, extrait vanille, émulsifiant : lécithine de soja), crème de nougat de Montélimar Chabert & Guillot (34,28%) (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, pain azyme (fécule de pomme de terre) œuf), etc.
Crème de chocolat aux marrons glacés : Chocolat (29%) (sucre de canne roux, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), crème de marron (29%) (châtaignes, sucre, morceaux de marrons glacés (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), etc.
A conserver à l’abri de la chaleur et dans l’obscurité.