La recette automnale d’œuf bio mollet à la Crème de cèpe et estragon bio !
- 4 personnes
- 10 min
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Difficulté : Facile
Prix : €
Crème de Cèpe à l’Estragon Bio 100gr
Pour des saveurs automnales, la Cèpe dans votre assiette !
Ingrédients notables
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9,50€ TTC
les 100
g
( soit 9.50€ les 100g)
Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.
Description
Une invitation à un voyage champêtre autour de la Cèpe !
La recette
Afin de célébrer ce champignon qu’est la Cèpe aux arômes de noisette, aix&terra a imaginé une recette version Bio ! Le Cèpe est mélangé avec de la crème pour apporter de l’onctuosité, et avec de l’estragon pour relever la préparation avec des notes anisées.
Le plus Aix&Terra
Le mélange de la crème et de l’estragon permettent un juste équilibre à cette saveur de la Cèpe.
Comment l'utiliser
Pour vos tartines aux saveurs automnales, en sauce pour vos ravioles drômoises ou vos pâtes … Le chef étoilé Julien Allano a imaginé une recette : Œuf bio mollet à la crème de Cèpe à l’estragon Bio – une idée parfaite pour un repas gastronomique !
Composition
Cèpe (21 %)*, échalotes, huile de tournesol, ail, crème liquide (lait), jus de cèpe, estragon (0,8 %)*, sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
À conserver au frais après ouverture.
Les recettes
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