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Vinaigre balsamique de Modène IGP BIO 500ml

Le Modène, une sélection de prestige by aix&terra.

Ingrédients notables

no ingredients

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Le prix initial était : 39,90€.Le prix actuel est : 27,93€. TTC

les 500

ml

( soit 5.59€ les 100ml)

Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

15 ans d’âges, vieillit en fut de chêne !

La recette

La Manufacture aix&terra a sélectionné l’un des meilleurs vinaigres balsamiques bio au monde, vieillit 15 ans en fût (5 médailles d’or). Composé exclusivement de moût de raisin, sa production est limitée et requiert une grande patience. Cela justifie aussi son prix.

Le plus Aix&Terra

La consistance d’un vinaigre balsamique de 15 ans d’âge est beaucoup plus sirupeuse que celle d’un vinaigre balsamique de 4 ans d’âge. Plus intense et offre une belle longueur en bouche.

Comment l'utiliser

Un Vinaigre balsamique de Modène IGP BIO qui accompagnera de nombreuses recettes autant : en entrée sur une mozzarella di bufala, sur un foie gras poêlé. En versant un léger filet de Vinaigre balsamique sur un risotto à la Crème d’ail doux et truffe d’été par exemple.

Composition

Ingrédients/Ingredients : moût de raisin*, vinaigre de vin* (sulfites). À conserver dans un endroit frais et sec – À consommer de préférence avant fin (voir sur la bouteille).