- 4 personnes
- 20 min
- 7 min
Difficulté : Très facile
Prix : €€
4 dos de cabillaud
400g de courgettes
200g de chou romanesco
200g de carottes
40ml de jus de citron et zestes
Ciboulette
Mélangez le jus de citron avec de l’Huile d’olive et citron. Coupez les légumes en julienne, le chou romanesco en petits quarts et mélangez avec la marinade. Réservez au frais. Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire le cabillaud avec un peu d’huile d’olive et citron, de sel et de poivre pendant 8 minutes. Disposez les légumes marinés dans l’assiette, ainsi que deux quenelles de Poichichade au piment. Ajoutez le poisson, sur lequel vous versez un filet d’huile d’olive et citron, quelques zestes de citron et de la ciboulette taillée.
Vous pouvez alterner la poichichade au piment bio avec la poivronade bio, la riste d’aubergines grillées bio, la tapenade noire bio…
Un « houmous provençal » relevé mais équilibré pour réchauffer vos apéros !
Une huile d’olive légèrement acidulée pour relever vos salades.
Une recette originale réinventée par Julien Allano !
Un trio qui vous fera tomber à la renverse…
Un détoxifiant idéal aux notes de citron vert et de basilic.
Vive la Provence !
Un classique aix&terra !
L’artichonade de luxe !
L’artichonade de luxe !
Pour un apéro de luxe !
Délicieux sur des toasts de chèvre !
Délicieux sur des toasts avec du fromage de chèvre !
La base de l’apéritif provençal d’origine marseillaise !
Un pack de luxe pour un assaisonnement juste !
Un trio qui vous fera tomber à la renverse…
Une création 100% Vallée du Rhône, « Made in Drôme-Ardèche » !
Pour fondre de plaisir…
C’est toute la Provence sur une tartine !
C’est toute la Provence sur une tartine !
Délicieuse préparation à base de pulpe de figue.
*photo non contractuelle
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
Un détoxifiant idéal aux notes de citron vert et de basilic.
À partager à l’apéritif en famille ou entre amis !
La recette typique de la Méditerranée !
Un incontournable Aix&Terra !
Un incontournable Aix&Terra !
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2 produits achetés, le 3ème offert*.
Offre prolongée jusqu’au 2 mars 2021, minuit.