Une création du Chef Sébastien Maufroy du restaurant à l’Epicerie Foodtime by aix&terra au Mercure Compiègne Sud, groupe Hôtelier Atypio.
- 4 personnes
- 35 min
- 30 min
Difficulté : Facile
Prix : €€
L’Aïoli Provençal
★★★★★ 5/5
- 30min
- 10min
Difficulté : Moyen
Prix : €€
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Ingrédients
Version poisson :
Version Végétarien :
Préparation
Version poisson :
Version Végétarien :
Le petit plus Aix&Terra
Les produits
qu'il vous faudra
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- Aïoli doux Bio 190gr
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Une recette originale réinventée par Julien Allano !
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Ail
Citron
Artichaut
Poivron
Aubergine
Olives
Truffes
Chocolat Valrhona
Figue
Basilic
Sardine
Tomate
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Une recette originale réinventée par Julien Allano !
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- Set N7 Délices sucrés
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À partager à l’apéritif en famille ou entre amis.
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- Pack From Provence to Paris
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Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
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