Parfait pour des beignes de mardi gras !
- 4 personnes
- 10 min
- 10 min
Difficulté : Très facile
Prix : €
8 tranches de pain de campagne
4 œufs
80 g de Poichichade à la Poutargue
20 g d’Huile d’olive et citron Bio
20 g de Vinaigre tomate basilic
80 g de salade
Ciboulette – sel – poivre.
Faire bouillir de l’eau et plonger l’œuf pendant 9 minutes. L’immerger dans une eau froide quelques instants et l’écaler. Tailler en brunoise l’œuf dur et réserver de côté.
Dans un four à 180Cº ou au grille-pain, faire légèrement toaster les deux tranches de pain.
Étaler généreusement la Poichichade à la Poutargue. Déposer délicatement la brunoise d’œuf dur. Parsemer quelques brins de ciboulette ciselée.
Salé, poivré. Un duo de tartines à servir accompagné d’une petite salade verte et de sa vinaigrette Huile d’olive et citron Bio et Vinaigre tomate basilic.
Pour une alliance entre le caviar de mer ‘” la Poutargue” et le caviar de la terre – “la Truffe noire de Provence” ; versez sur vos tartines un filet d’Huile d’olive et truffe noire aix&terra avant de servir.
Une recette originale « terre-mer », aux saveurs douces et onctueuses…
Une huile d’olive légèrement acidulée pour relever vos salades.
Un vinaigre estival pour apporter une fraîcheur provençale à vos plats !
Une Huile d’olive de Nyons exceptionnelle avec une véritable truffe noire tuber melanosporum de Provence dans son flacon.
L’Ail doux et la truffe d’été, une association parfaite…
Un Aïoli bio doux, une recette originale réinventée par Julien Allano !
Une recette originale réinventée par Julien Allano !
Vive la Provence et le Citron de Menton !
Délicieuse sur un sablé, une tarte ou encore mieux… à la petite cuillère !
Cette Crème de citron est délicieuse sur un sablé, une tarte ou encore mieux… à la petite cuillère !
Un coffret idéal à offrir pour les fins gourmets !
L’artichonade de luxe !
La Crème d’artichaut de luxe !
L’assortiment parfait pour vos apéros avec notre nouveauté !
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
Pour un apéro de luxe !
Une recette originale de Caviar d’aubergine pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
La Confiture olive et pomme, un délice sur des toasts de chèvre !
Cette association pomme et olive, délicieuse sur des toasts avec du fromage de chèvre !
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
A consommer à la cuillère pour petits et grands ! Made in Montélimar en Drôme.
En collaboration avec le Nougatier de Montélimar Chabert & Guillot en Drôme provençale.
Une création 100% Vallée du Rhône, « Made in Drôme-Ardèche » !
Un thé parfumé, aux notes de figues, amandes, écorces d’oranges et éclats de nougat.
C’est toute la Provence dans une Confiture !
Confiture figue romarin, c’est toute la Provence sur une tartine !
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
Un set N7 Mer à partager à l’apéritif en famille ou entre amis !
La recette typique de la Méditerranée !
L’assortiment parfait pour vos apéros avec notre nouveauté !
Le Délice de tomate séchée bio, un incontournable Aix&Terra !
Le trio gagnant de Pâques, 100% local ! Crème chocolat au spéculoos, aux marrons glacés et au Nougat de Montélimar.
29,90 € les 3 crèmes chocolats et sa carte petit mot.