Qui sommes-nous ?
AIX & TERRA – Épicier Restaurateur Provençal, c’est avant tout une histoire de famille et de passion.
Depuis 2010, nous célébrons les recettes provençales et françaises à travers notre manufacture artisanale.
Notre concept : Allier restaurant bistronomique et épicerie fine autour de recettes créées par notre Ecole des Chefs, accompagnée par le chef étoilé Julien Allano, en privilégiant des produits de qualité, largement bio et made in Drôme.
Présents à, Romans-sur-Isère et Saulce-sur-Rhône, nos restaurants Table-Epicerie cultivent au quotidien des valeurs fortes : passion du métier, convivialité, authenticité et recherche de l’excellence.
Vous aimez travailler dans un environnement convivial et authentique ? Rejoignez-nous dès à présent !
Le poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre restaurant de Romans-sur-Isère dans Marques Avenue (26).
Vous intégrerez une brigade de 3 personnes en cuisine et participerez activement à la vie du restaurant.
Vos missions
- Préparation et dressage des plats dans le respect de nos standards de qualité
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation à l’élaboration des suggestions du jour
- Collaboration étroite avec l’équipe en cuisine
- Vous gérerez environ 70 couverts par jour en moyenne, avec une activité uniquement sur le service du midi.
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en cuisine et partagez notre attachement aux produits locaux et de qualité.
Votre savoir-faire technique et votre sensibilité pour la cuisine provençale et française seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste.
Ce que nous vous offrons
Contrat : CDI – 35h/semaine
Rémunération : 1 950€ brut mensuel
Organisation : Service uniquement le midi (travail exceptionnel certains dimanches)
Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation par email à l’adresse : [email protected]
Rejoignez une équipe passionnée au service d’une cuisine provençale authentique et créative !