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Caviar d'aubergines à la truffe noire

Caviar d'aubergine à la Truffe noire 540gr

Une recette originale pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…

Ingrédients notables

Aubergine - 59%
Truffes - 5%
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48,45€ TTC

les 540
g
( soit 8.97€ les 100g)
Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

Une recette originale de caviar d’aubergines à la truffe d’hiver de Provence.

La recette

Un tartinable très goûteux et fin, relevé par le goût puisant de la truffe noire, la Tuber Melanosporom d’hiver.

Le plus Aix&Terra

La truffe d’hiver de Provence, qu’on surnomme le Diamant provençal !

Comment l'utiliser

Délicieux sur des toasts à l’apéritif ! Il accompagnera également poissons ou viandes. Le caviar peut être utilisé en toute simplicité pour préparer le crostini de caviar d’aubergines à la truffe noire & mozzarella d’aix&terra. Pas d’idée de recettes pour ce soir ? Faites un œuf cocotte au caviar d’aubergine à la truffe et un peu de comté, cela vous prendra 15 minutes !

Composition

Aubergines (59%), oignons, huile d’olive, pelures de truffe noire (Tuber melanosporum) (5%), jus de citron, arôme truffe (1%), sel, ail, moutarde (graines de moutarde, vinaigre alcool (sulfite), eau, sel), poivre, thym. A conserveur au frais aprè ouverture.

Les recettes
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