Riste d’aubergine grillée bio 100gr

Un régal sur des toasts à l’apéritif !

Ingrédients notables

Aubergine - 54%

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6,85€ TTC

les 100

g

( soit 6.85€ les 100g)

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Description

La riste d’aubergine deviendra vite l’indispensable de votre cuisine provençale !

La recette

Les aubergines sont d’abord grillées, pour que la recette soit encore plus savoureuse, et ensuite mélangées avec les 4 indispensables de la recette : tomates, oignons, huile d’olive et thym, pour ajouter encore plus de « Provence » dans cette préparation.

Le plus Aix&Terra

La riste d’aubergine est un grand classique de la cuisine provençale. Originaire du Sud-Est de la France, elle est classée parmi les incontournables chez aix&terra. Le choix de la variété des aubergines de la Drôme et le soin apporté lors de la préparation de cette recette permettent d’avoir une tartinade très goûteuse et fine.

Comment l'utiliser

Délicieuse sur des toasts à l’apéritif ! Elle se déguste chaude également, par exemple dans un plat de Cannelloni en gratinée de riste d’aubergines ou sur un dos de Cabillaud. Parfaite pour apporter du peps à votre flan d’aubergines à la provençale ! Idée recette : cannelloni en gratinée de riste d’aubergine

Composition

Aubergines grillées (54%)*, oignons*, huile d’olive*, tomates séchées*, tomates*, sel,* vinaigre balsamique blanc*, thym*, poivre* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique