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Caviar d’aubergine à la Truffe noire 540gr

Une recette originale pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…

Ingrédients notables

Aubergine - 59%

Truffes - 5%

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39,90€ TTC

les 540

g

( soit 7.39€ les 100g)

Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

Une recette originale de caviar d’aubergines à la truffe d’hiver de Provence.

La recette

Un tartinable très goûteux et fin, relevé par le goût puisant de la truffe noire, la Tuber Melanosporom d’hiver.

Le plus Aix&Terra

La truffe d’hiver de Provence, qu’on surnomme le Diamant provençal !

Comment l'utiliser

Délicieux sur des toasts à l’apéritif ! Il accompagnera également poissons ou viandes. Le caviar peut être utilisé en toute simplicité pour préparer le crostini de caviar d’aubergines à la truffe noire & mozzarella d’aix&terra. Pas d’idée de recettes pour ce soir ? Faites un œuf cocotte au caviar d’aubergine à la truffe et un peu de comté, cela vous prendra 15 minutes !

Composition

Aubergines (59%), oignons, huile d’olive, pelures de truffe noire (Tuber melanosporum) (5%), jus de citron, arôme truffe (1%), sel, ail, moutarde (graines de moutarde, vinaigre alcool (sulfite), eau, sel), poivre, thym. A conserveur au frais aprè ouverture.