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Une recette provençale revisitée par aix&terra, avec des anchois de la famille Roque à Collioure.
Le pesto revisité !
Avec le croquant du spéculoos, qui apporte cette touche biscuitée et caramélisée si addictive, et qui fait fondre de plaisir à chaque bouchée.
Une sauce barbecue qui accompagnera tous vos plats du quotidien !
Une sauce qui met à l’honneur l’un des ingrédients iconiques de notre Maison, le citron de Menton IGP !
Une sauce tartare avec de l’aneth frais et français !
Les tapenades ! Recettes emblématiques de Provence !
Le vinaigre punchy à la grenade française et bio !
La nouvelle « hot sauce » !
Le limoncello ensoleillé au citron de Menton IGP, 100 % naturel et artisanal !
Pour accompagner vos plats aux saveurs printanières !
Pour des saveurs automnales dans votre assiette !
Une recette originale pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…
L’onctuosité du caramel, magnifiée par le sel de Camargue, dévoile une harmonie authentique où se rencontrent savoir-faire artisanal et saveurs du terroir.
Une mayonnaise onctueuse et raffinée, sublimée par l’ail noir de la Drôme signé Maison Boutarin. Une touche subtile et élégante pour vos plats du quotidien comme pour vos recettes gastronomiques.
Une sauce tartare délicieuse sur une viande ou un poisson !
Un « houmous provençal » relevé mais équilibré pour réchauffer vos apéros !
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
Un produit d’exception autour de la pistache et de l’amande, deux joyaux de la Méditerranée réunis dans une crème fondante et raffinée.
Avec des noisettes du Piémont IGP !
Composer votre coffret.
LA recette apéritive de l’été à base de courgettes !
En collaboration avec le Nougatier de Montélimar Chabert & Guillot, référence incontournable de la Drôme provençale, où la tradition et l’excellence se transmettent avec passion.
Un cadeau gourmand pour le plaisir d’offrir !
Un coffret aux 3 assaisonnements aix&terra !
La Morille, parfait pour accompagner vos plats aux saveurs automnale !
Une recette créée en collaboration avec les Cuisines du palais de l’Élysée !
Une sauce tomates à base de tomates de Provence
Pour les amateurs de délices à partager et à savourer !
Une alliance gourmande née d’une collaboration d’exception avec la Présidence de la République.
Le complice idéal du foie gras et du chèvre !
Pour des saveurs automnales, la Cèpe dans votre assiette !
Une mayonnaise 100% française, twistée avec le citron de Menton !
Venez créer votre bûche de Noël et repartez avec !
L’école des chefs Aix&Terra organise son atelier annuel de création de bûche de Noël sur le thème du chocolat le vendredi 12 décembre de 17h30 à 19h30.
Vous repartirez avec votre bûche pâtissière pour 4 personnes que vous pourrez même congeler pour la déguster le jour de Noël.
À l’École des Chefs aix&terra à Saulce-sur-Rhône.
Sur réservation. 60,00€ par personne (à partir de 12 ans). Une boisson en accompagnement.
Pour les amateurs de délices à partager et à savourer !
Une mayonnaise onctueuse et raffinée, sublimée par l’ail noir de la Drôme signé Maison Boutarin. Une touche subtile et élégante pour vos plats du quotidien comme pour vos recettes gastronomiques.
Dans la famille truffe, je demande la fille ! Le jeu des 7 familles Aix & terra permet de découvrir notre gamme avant l’instant Apéro !
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