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Marinade Shoyu Ail IGP de la Drôme 1L

Ingrédients notables

no ingredients
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25,90€ TTC 18,13€ TTC

les 1000
ml
( soit 2.59€ les 100ml)
Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

Une marinade originale et l’alliance de la Drôme provençale et de la cuisine japonaise pour sublimer vos recettes.

La recette

Élaborée à partir de sauce Shoyu naturellement fermentée, cette marinade associe la profondeur de l’umami japonais à des ingrédients soigneusement sélectionnés : ail de la Drôme, gingembre frais et algue kombu. L’ail local apporte une note aromatique ronde et authentique, le gingembre frais une fraîcheur subtilement épicée, tandis que le kombu enrichit la marinade d’une profondeur umami naturelle.

Le plus Aix&Terra

Une signature gastronomique où le terroir provençal et Drômois rencontre l’excellence japonaise.

Comment l'utiliser

Idéale pour les marinades de vos viandes ou poissons. Pour sublimer vos légumes et tofu. Dans une vinaigrette de salade ou pour déglacer vos cuissons.

Composition

Vinaigre de riz, sauce soja 36 % (eau, graines de soja déshydratées, blé, sel, alcool), sucre, ail de la Drome IGP 10% , gingembre , algue kombu

Les recettes
qui lui vont bien