Une île flottante à tomber !
- 4 personnes
- 10 min
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Difficulté : Très facile
Prix : €
Crème de Caramel et Fleur de Sel de Camargue 260gr
L’onctuosité du caramel, relevé par le sel de Camargue …
Ingrédients notables
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9,50€ TTC
les 260
g
( soit 3.65€ les 100g)
Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.
Description
Le vrai péché mignon ! Impossible de ne pas résister au caramel !
La recette
Cette crème montée à la main au chaudron de cuivre, est la recette parfaite pour agrémenter n’importe quel dessert ! Une recette à garder tout le temps chez soi, à mettre sur une glace pour un dessert à l’improviste !
Le plus Aix&Terra
La texture onctueuse et fondante du caramel est associée à une petite pincée de sel de Camargue qui permet de rehausser le goût.
Comment l'utiliser
Ce caramel peut se déguster sur des desserts simples comme une crêpe, une gaufre ou sur un sablé. On peut aussi en déposer sur un gâteau, un cake ou en faire un coulis pour accompagner la glace à la vanille.
Idée de recette : choux fourrés à une crème à la vanille, crème de caramel et fleur de sel de Camargue.
Composition
Sucre (51%), beurre (lait), crème liquide (lait), fleur de sel de Camargue (0,2%).
A conserver au frais après ouverture.
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