Cette crème montée à la main au chaudron de cuivre, est la recette parfaite pour agrémenter n’importe quel dessert ! Une recette au Caramel à garder tout le temps chez soi, à mettre sur une glace pour un dessert à l’improviste !
Ce Caramel peut se déguster sur des desserts simples comme une crêpe, une gaufre ou sur un sablé. On peut aussi en déposer sur un gâteau, un cake ou en faire un coulis pour accompagner la glace à la vanille.
Idée de recette : choux fourrés à une crème à la vanille, crème de Caramel et fleur de sel de Camargue.
Sucre (51%), beurre (lait), crème liquide (lait), fleur de sel de Camargue (0,2%).
A conserver au frais après ouverture.