Après avoir sélectionné une mayonnaise de qualité, avec du goût et une couleur naturelle, des brisures de truffe d’été ont été ajoutées. On obtient un résultat subtil, en retrouvant le goût de la mayonnaise avec le vrai goût de la truffe : un équilibre parfait !
Idées recettes : un tataki de bœuf, un poisson blanc façon aïoli, des grillades, une salade de pommes de terre. Certains oseront même la déguster avec des frites fraîches !
Mayonnaise (huile de tournesol, jaune d’œuf, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer, sucre de canne, épices), sucre de canne*, sel de mer, jus de citron concentré*) (92%), Brisures de truffe d’été (5 %), Arôme de truffe naturel (3%). [*92% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique]
A conserver au frais après ouverture.
