Coffret duo Apéro Truffe & Huile d’Olive Truffe

Parfait pour un apéro truffe de luxe !

Ingrédients notables

Aubergine - 59%

Truffe noire - 5%

Ail - 46%

Truffe d'été - 5%

Huile d'olive vierge de France - 96.9%

Truffe noire - 1.6%

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59,90€ TTC

les 383

g

( soit 15.64€ les 100g)

Livraison Colissimo gratuite sous 48h à partir de 70€ d'achat.

Description

La coffret cadeau gastronomique !

La recette

Le coffret comprend : Une crème d’ail doux à la truffe d’été (100 gr) Un caviar d’aubergines à la truffe noire (100 gr) Une huile d’olive et sa truffe noire (200ml)

Le plus Aix&Terra

Un coffret idéal pour agrémenter et assaisonner facilement vos plats (risotto, purée de pomme de terre maison) !

Comment l'utiliser

À déguster sur un carpaccio, un risotto, des pâtes fraîches ou une purée de pomme de terre. Idées recettes : tartare de bar à l’huile de truffe et sauge, crostini de caviar d’aubergines à la truffe noire & mozzarella, velouté de butternut et son espuma de crème d’ail à la truffe d’été.

Composition

Caviar d’aubergines à la truffe noire : aubergines (59%), oignons, huile d’olive, pelures de truffe noire (Tuber melanosporum) (5%), jus de citron, arôme truffe (1%), sel, ail, moutarde (graines de moutarde, vinaigre alcool (sulfite), eau, sel), poivre, thym. Crème d’ail doux à la truffe d’été : Ail doux (46%), crème liquide (lait), brisure de truffe d’été (Tuber aestivum) (10%), arôme truffe (2%), sel, poivre blanc. Préparation Huile à la truffe noire : Huile d’olive vierge de France (96,9%), truffe noire de Provence (Tuber melanosporum) (1,6%), arôme truffe (1,5%).