Dégustez un dessert gourmand et frais pour une touche de légèreté !
- 4 personnes
- 35 min
- 45 min
Difficulté : Facile
Prix : €
Gnocchis Crème de basilic aix&terra
★★★★★ 5/5
Des Gnocchis fondant, sublimées par la Crème basilic du chef étoilé Julien Allano.
- 1 personnes
- 5min
- 2min
Difficulté : Très facile
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Ingrédients
230 g de Gnocchis
30 g de Crème de basilic aix&terra
30 g de crème liquide 35%
Copeaux de parmesan AOP
Tomates cerises
Préparation
Cuire les Gnocchis dans une chauffante salée pendant 1min40.
Pour la sauce des Gnocchis, préparer la sauce au basilic en mélangeant la Crème de basilic aix&terra avec de la crème liquide. Faire chauffer à feu doux.
Égoutter les Gnocchis et les mélanger à la sauce.
Dresser les Gnocchis dans une assiette creuse, parsemer de copeaux de parmesan. Ajouter une tomate cerise.
Le petit plus Aix&Terra
La crème de basilic aix&terra relève les Gnocchis en y apportant fraîcheur et acidité !
Découvrez ici, comment réaliser des Gnocchis maison.
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