Une délicieuse recette de tarte fine de saison !
- 4 personnes
- 15 min
- 0 min
Difficulté : Très facile
Prix : €
Magret de canard, Crème de morille Côtes de Provence aix&terra
★★★★★ 5/5
- 4 personnes
- 30min
- 30min
Difficulté : Très facile
Partager sur
Ingrédients
600 g de magret de canard
100 g de Crème de morille Côtes de Provence aix&terra
480 g de petit épeautre cuit
80 g d’oignons
160 g de potimarron
40 g de bouillon de légumes
Sel – poivre.
Préparation
Laver et éplucher les légumes. Couper en fine brunoise. Ajouter l’oignon et le potimarron. Laisser suer le tout, 5 minutes dans une cocotte. Ajouter un bouillon de légumes au petit épeautre. Couvrir et laisser cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Réserver au chaud.
Pour la sauce : mélanger la crème liquide 35 % et la Crème de morille Côtes de Provence aix&terra. Faire chauffer à feu très doux. Réserver au chaud.
Faire revenir le magret de canard à la poêle, à feu très doux, pendant 6 minutes. L’enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 5 minutes de cuisson.
Verser la Crème de morille Côtes de Provence aix&terra au centre de l’assiette et y déposer, de part et d’autre votre magret de canard et un cercle de petit épeautre.
Le petit plus Aix&Terra
Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec la Moutarde miel et romarin aix&terra.
Vous souhaitez cultiver votre potimarron vous-même ? Découvrez quelques conseils ici.
Les produits
qu'il vous faudra
-
-
- Crème de Morille, Côtes de Provence 100gr
-
La Morille, parfait pour accompagner vos plats aux saveurs automnale !
- 9,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
Vous aimerez
aussi...
Une autre
envie ?
Allez-y, laissez vous tenter !
Cliquez sur vos ingrédients préférés pour découvrir les produits associés !
Ail
Citron
Artichaut
Poivron
Aubergine
Olives
Truffes
Chocolat Valrhona
Figue
Basilic
Sardine
Tomate bio
-
-
- Crème d’Ail doux et Truffe d’été 100gr
-
L’Ail doux et la truffe d’été, une association parfaite…
- 10,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Aïoli bio doux Julien Allano 480gr
-
Un Aïoli bio doux, une recette originale réinventée par Julien Allano !
- 20,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Aïoli doux Bio 190gr
-
Une recette originale réinventée par Julien Allano !
- 8,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Confiture de Framboise et Citron de Menton bio 250gr
-
Vive la Provence et le Citron de Menton !
- 10,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de citron 225gr
-
Délicieuse sur un sablé, une tarte ou encore mieux… à la petite cuillère !
- 8,80€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de Citron 620gr
-
Cette Crème de citron est délicieuse sur un sablé, une tarte ou encore mieux… à la petite cuillère !
- 19,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Artichonade Bio 530gr
-
l’Artichaut, un classique aix&terra !
- 28,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret Apéro trio Bio & Toasts Bio
-
-
- Un coffret idéal pour un apéro en famille ou entre amis, avec ses petits biscuits bio
-
- 27,15€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème d’Artichaut à la Truffe 100gr
-
L’artichonade de luxe !
- 11,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Set N7 apéro Bio 2
-
L’assortiment parfait pour vos apéros avec notre nouveauté !
- 19,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Set N7 Apéro Bio
-
À partager à l’apéro en famille ou entre amis.
- 20,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret Apéro trio Bio & Toasts Bio
-
-
- Un coffret idéal pour un apéro en famille ou entre amis, avec ses petits biscuits bio
-
- 27,15€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Pack From Provence to Paris
-
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
- 24,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Pack duo Apéro Truffe
-
Pour un apéro de luxe !
- 16,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Caviar d’Aubergine à la Truffe noire 100gr
-
Une recette originale de Caviar d’aubergine pour parfaire votre cuisine méditerranéenne…
- 11,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Pack From Provence to Paris
-
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
- 24,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Confiture d’olive et pomme 130gr
-
La Confiture olive et pomme, un délice sur des toasts de chèvre !
- 6,40€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Confiture olive et pomme 650 gr
-
Cette association pomme et olive, délicieuse sur des toasts avec du fromage de chèvre !
- 24,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Pack From Provence to Paris
-
Offrez un voyage culinaire à vos papilles from Provence to Paris !
- 24,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Truffe noire entière première ébullition 18 g
-
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
- 39,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Truffe noire entière première ébullition 35 g
-
La Truffe noire, la Tuber Melanosporum de Provence !
- 69,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de chocolat au Nougat de Montélimar Chabert&Guillot 600g
-
A consommer à la cuillère pour petits et grands ! Made in Montélimar en Drôme.
- 24,90€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de chocolat au Nougat de Montélimar Chabert&Guillot 225g
-
En collaboration avec le Nougatier de Montélimar Chabert & Guillot en Drôme provençale.
- 12,00€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de Chocolat et Croustillant de Spéculoos 225gr
-
Avec le croquant du spéculoos !
- 10,80€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Thé des 13 desserts 80gr
-
Un thé parfumé, aux notes de figues, amandes, écorces d’oranges et éclats de nougat.
- 8,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Confiture de Figue de Provence romarin bio 250gr
-
C’est toute la Provence dans une Confiture !
- 8,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Confiture figue de Provence et romarin bio 620gr
-
Confiture figue romarin, c’est toute la Provence sur une tartine !
- 19,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Crème de Basilic 480gr
-
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
- 22,00€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret picto assaisonnements Bio
-
Un coffret aux 3 huiles d’olive bio aix&terra !
- 39,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret picto vinaigres fruités
-
Un coffret aux 3 vinaigres fruités aix&terra !
- 39,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Set N7 Mer
-
Un set N7 Mer à partager à l’apéritif en famille ou entre amis !
- 22,60€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret trio Apéro Bio & Huile d’Olive Basilic Bio
-
- Du soleil à l’apéro !
- 35,40€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Sardinade 100gr
-
La recette typique de la Méditerranée !
- 7,70€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Set N7 apéro Bio 2
-
L’assortiment parfait pour vos apéros avec notre nouveauté !
- 19,95€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret Apéro trio Bio & Toasts Bio
-
-
- Un coffret idéal pour un apéro en famille ou entre amis, avec ses petits biscuits bio
-
- 27,15€ TTC
- Ajouter au panier
-
-
-
- Coffret picto vinaigres fruités
-
Un coffret aux 3 vinaigres fruités aix&terra !
- 39,50€ TTC
- Ajouter au panier
-
