Une recette locale au Nougat de Montélimar.
- 4 personnes
- 20 min
- 10 min
Difficulté : Très facile
Prix : €
Piquillos farcis à Poivronade bio aix&terra et brandade de morue
★★★★★ 5/5
Des bouchées de Piquillos farcis délicieuses pour l’apéritif !
- 4 personnes
- 10min
- 0min
Difficulté : Très facile
Prix : €
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Ingrédients
Préparation
Egouttez les piquillos dans une passoire. Remplissez une poche à douille de brandade et farcissez les piquillos aux deux tiers.
Ajoutez une cuillère à café de Poivronade bio aix&terra. Servez à l’apéritif.
Vous ne savez pas ce que sont des Piquillos ? Découvrez son origine ici.
Le petit plus Aix&Terra
Si les piquillos se sont déchirés ou s’ils sont trop gros, vous pouvez réaliser des toasts en tartinant du pain de seigle avec de la brandade. Recouvrez le toast par un carré de piquillos et déposez sur le dessus une mini quenelle de Poivronade aix&terra.
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