A l’issue d’un appel à projet lancé par l’agence Arboresens qui gère la marque Élysée Présidence de la République, aix&terra a été choisie pour valoriser l’artisanat culinaire français à travers des recettes iconiques.
Pour la Tapenade noire bio, nous sélectionnons soigneusement nos olives chez nos producteurs locaux et notamment l’olive tanche de Nyons. La rencontre parfaite entre l’olive noire (gorgée du soleil Provençal, dénoyautée et finement hachée), les câpres et les herbes de Provence.
Le Délice de tomates séchées bio, un incontournable aix&terra. Le mélange des tomates séchées et des tomates fraîches permet de trouver un bel équilibre pour cette tartinade qui va ravir vos papilles.
As an aperitif on toast or with raw vegetables.
Recipes from l'Ecole des Chefs aix&terra : Strawberry & Tomato Gaspacho, Organic Black Tapenade, Organic Basil & Olive Oil and Provençal Samoussas, Organic Sundried Tomato Delight and Tuna Delight.
Organic black tapenade: black olives (81%)*, olive oil*, capers*, pepper*, thyme*.
Organic dried tomato delight: dried tomatoes (50%)*, tomatoes*, olive oil*, onions*, salt*, herbes de Provence*, lemon juice*, garlic pulp*, pepper*.
*Ingredients from organic farming. Keep refrigerated after opening.