- 4 personnes
- 5 min
- 0 min
Difficulté : Très facile
Prix : €
Pousses de salade
200g de Tapenade noire bio aix&terra
160g de thon
20 filets d’anchois
140g d’haricots verts
20 tomates cerises
4 œufs durs
4 tranches de pain
Huile d’olive et ail bio IGP de la Drôme aix&terra
Vinaigre tomate basilic aix&terra
Fleur de sel de Camargue – poivre.
Placez la salade dans le centre de l’assiette et ajoutez-y le thon, les haricots verts, les anchois (5 par assiette), les tomates cerises (5 par assiette) coupées en deux et des œufs durs coupés en 4.
Préparez la vinaigrette en mélangeant 3 cuillères à soupe d’Huile d’olive et ail bio IGP de la Drôme aix&terra avec 3 cuillères à soupe de Vinaigre tomate basilic aix&terra. Assaisonnez délicatement l’ensemble de la salade et ajoutez quelques grains de fleur de sel de Camargue.
Faites griller les tranches de pain, tartinez les avec la Tapenade noire bio aix&terra et coupez la tartine dans la largeur en trois (façon mouillette). Placez les mouillettes au centre de l’assiette et servez.
Alternez l’Huile d’olive et ail bio IGP de la Drôme aix&terra avec l’’Huile d’olive au citron bio aix&terra pour encore plus de fraîcheur !
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