- 4 personnes
- 20 min
- 7 min
Difficulté : Très facile
Prix : €€
200g de fromage de chèvre frais
100g de crème fraîche épaisse ou de mascarpone
80g de confiture d’olives
5cl d’huile d’olive (de type fruité vert)
Sel – poivre.
Huilez une petite terrine ovale et tapissez-la de film alimentaire.
Fouettez le fromage de chèvre avec la crème ou le mascarpone, ajoutez un trait d’huile d’olive. Salez, poivrez.
Versez une couche de cette préparation au fond de la terrine, déposez la Confiture d’olives puis recouvrez du mélange au fromage de chèvre.
Filmez le dessus de la terrine et congelez la pendant au moins 2 heures.
Sortez la terrine 15 minutes avant de servir.
Servez la terrine black & white accompagnée d’une salade verte et sa vinaigrette réalisée avec de l’Huile d’olive et citron BIO et Vinaigre, tomates et basilic.
Délicieux sur des toasts de chèvre !
Délicieux sur des toasts avec du fromage de chèvre !
Une huile d’olive légèrement acidulée pour relever vos salades.
Pour apporter une fraîcheur provençale à vos plats !
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Un trio qui vous fera tomber à la renverse…
Un détoxifiant idéal aux notes de citron vert et de basilic.
Vive la Provence !
Un classique aix&terra !
L’artichonade de luxe !
L’artichonade de luxe !
Pour un apéro de luxe !
Délicieux sur des toasts de chèvre !
Délicieux sur des toasts avec du fromage de chèvre !
La base de l’apéritif provençal d’origine marseillaise !
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Une création 100% Vallée du Rhône, « Made in Drôme-Ardèche » !
Pour fondre de plaisir…
C’est toute la Provence sur une tartine !
C’est toute la Provence sur une tartine !
Délicieuse préparation à base de pulpe de figue.
*photo non contractuelle
Après le succès de la Crème de Parmesan au citron de Menton, le chef propose une toute nouvelle crème – la Crème de Basilic.
Un détoxifiant idéal aux notes de citron vert et de basilic.
À partager à l’apéritif en famille ou entre amis !
La recette typique de la Méditerranée !
Un incontournable Aix&Terra !
Un incontournable Aix&Terra !